第432章 纷沓而至
说到红枣,虽然种植空间没有出产,但万石手里还真有。
之前‘十天早餐不重样’的任务时,系统就曾奖励过三种提供一年的干货,万石选的是干枣、葡萄干和绿豆,至今还从来没用过呢。
现在要做老鸭汤,当初选的干枣正好用得上。
就连葡萄干和绿豆,再之后的故乡美食拉糕上,说不定也能用得上。
只不过拉糕的种类很多,具体要做哪一种,万石暂时还没决定,反正就是以现有食材来做就是了。
将洗干净的老鸭放进小号陶罐里,万石开始往陶罐里倒池水,大概倒了大半罐。
接着又放了一块拍碎的生姜和打成结的香葱,就盖上盖子慢慢煮了。
至于红枣、萝卜、干笋这些,因为要煮两个小时以上,到时候再放不迟,不然煮久了全烂了,虽然不影响味道,但却影响口感,也影响美感。
盖子一盖,就只差时间来作用这罐汤了,万石随即开始整理中午要用到的其它食材。
这会儿差不多是上午十点的样子,所以万石估计当这罐老鸭汤熬好,应该已经是上午十二点了。
等到了那会儿,营业时间都开始一个小时了。
所以万石准备一开始只把写着老鸭汤的木板翻过来,告诉大家有这道菜,但并不准客人们点单。
直到确认了这道汤确实做的不会翻车,他才会让客人们点单,争取让客人们吃到的是近乎完美的老鸭汤。
抱着这个想法,当中午的营业时间到来后,客人们能点的就只有其它五道菜了,老鸭汤则暂时不能点。
客人们得知老鸭汤暂时不能点,虽然十分疑惑,但在万石的搪塞下,也就没有再多说什么,并不知道其实万石暂时还没有十足把握做好老鸭汤。
部分客人虽然想等着吃老鸭汤,但也不知道能不能等到,所以就只能点别的菜,吃完饭就离开了。
虽然如此,客人们却也很满足。
因为今天来的客人有相当一部分是老熟客,之前赵雪的粉丝们大肆过来时,这帮老熟客可是被挤的连点单机会都没有,现在好不容易能点单了,少一道菜也就少一道菜吧,