第519章 决出冠军
李培明也真不愧是江城顶尖食府江景无双酒店推出来比赛的厨师之一,在厨艺上的功底确实厉害。
当工作人员把他要的食材送来,他马上就开始制作了。
先把粉条用水泡上,然后把韭菜择好,洗干净,胡萝卜洗好切成丁,然后把鸡蛋搅散炒出来,再把泡好的粉条切成末,韭菜也切成末,他就开始和馅了。
然后把饺子皮用擀面杖二次加工,擀制成更薄更大的皮,他就开始包包子。
包好的包子放在平底锅里油煎,煎至金黄,再倒入漫过包子二分之一的水,盖上盖子,闷上七八分钟,一锅生煎包便做好了。
当工作人员把他做好的生煎包送上评委席时,照例等摄像头给了特写后,评委们就开始品尝了。
尝过后,四位评委都对这个生煎包挺满意,虽然这个生煎包是李培明为了哄小孩子做的,但在口味上小孩子和大人也没啥区别,美味的食物总是能让大部分人喜欢的。
“不错,这个生煎包的配料虽然简单,但也正因为简单,吃起来一点都不腻,我很喜欢。”万石和李培明都做好了作品,也就不怕大声说话打扰他们了,吃过生煎包后,孙一帆直接大声点评道。
张政紧随其后道:“孙总说的没错,这个生煎包确实做得很好吃。
里头的配料虽然都是些简单食材,但搭配在一起后十分适宜,可见李培明的厨艺功底十分深厚。
“这个生煎包确实好吃。但我更想知道李培明你是为什么选择做生煎包呢?”郑浩赞赏的点了点头,又问道。
“因为我上个礼拜曾经也做过一次生煎包,我的小孙子非常喜欢吃,是他最爱的食物。”李培明答道。
围观群众们闻言,立刻议论纷纷。
“他孙子最爱的食物?这样也行吗?”
“会不会不符合题目?”
“我也不知道啊,这个题目我到现在也没搞明白到底指的是谁最爱的食物。”
“就是,评委的出题太高深莫测了。”
“……。”
“各位请安静下。”郑浩站了起来,压了压手:“各位,其实我们出这个题目是有用意的,现在就请本次比赛的举办方、姥姥乐面粉集团的董事长、孙一帆老总来给大家解释一下吧。”
观众们顿时停止了议论,随后有人高呼道:“好,孙