第263章 准备比赛
“万老板是吧？久仰大名了。”皮笑肉不笑的冲着万石伸出了手，何文武道。
万石伸出手和他握了握：“何总太客气了，是我久仰你才对，自从你从你们家老爷子手里接手沿江小吃大楼后，生意可是一天比一天好，真是厉害呀。”
何文武家里的老爷子，便是他的老爸，也是沿江小吃大楼的老板，当年沿江小吃大楼就是在他手里开起来的，沿江小吃大楼的一些老师傅也都是何文武的老爸的老班底，不过这几年来，何文武的爸已经不怎么管事了，沿江小吃大楼都是何文武在管理。
闻言，何文武自傲一笑：“这一点万老板还真没说错，我虽然不太懂厨艺，但我懂管理，所以沿江小吃大楼比起我爸管的时候，确实赚钱多了，哈哈哈。”
万石笑了笑，没有接话，心里对于何文武却是十分不屑。
沿江小吃大楼从你接手后，是赚钱多了，但最开始的一批老熟客却基本上都不去了，你自己心里没点逼数吗？
一家经营美食的老牌饭馆餐厅，却以赚钱多少来衡量价值，这不是本末倒置吗？
你就作吧你！
说实话，对于沿江小吃大楼，万石还是比较看重的，小时候的万石更是经常会去吃些东西。
只不过近几年沿江小吃大楼被何文武接手后，心思就全放在各种涨价和活动上了，导致沿江小吃大楼就餐的环境变得非常商业化，员工的心也变得浮躁多了，认真钻研小吃做法的厨师越来越少。
尤其是那几个跟着何文武的老爸一起打江山的老师傅相继退休后，他们带出来的徒弟开始撑不住场面了。
所以现在沿江小吃大楼的老熟客基本上就去的少了，都是一些慕名而来的新客人。
说白了，沿江小吃大楼以前是以味道为主，现在却是以名气为主，虽然钱赚的更多了，但东西的味道却差得多。
这一点，从何文武不择手段要跟万客来比试就看得出来。
沿江小吃大楼在他手里，已经变得花里胡哨了。
但实际上却是华而不实，东西做的没以前好，虽然钱反而赚的更多，但沿江小吃大楼的招牌也基本算是砸了。
虽然觉得有些可惜，但万石并不会去劝导何文武，因为如果他那样做了，他觉得何文武十有八九会说他多管闲事。
再者说了，保住口碑和多赚钱多扩张之间，很难两全，何文武也未必不知道口碑的重要性，只不过他选择了