第296章 学习别人
万石到这个路边摊的时候,已经快十一点了,根据这对夫妻的习惯,这个点基本上已经准备收摊了。
好在万石还算来得早,赶在收摊前十分钟买了一碗米粉。
还是老规矩,他点的是牛肉米粉,加的是清汤。
在这对夫妻这里,共有三种汤可以加。
一种是海带汤,一种是猪骨汤,一种是清汤,哪怕只是纯素的米粉,加了不同的汤,也有不同的味道。
配料上就更多了,除了素米粉外,还有牛肉米粉、猪肉米粉、鸡肉米粉、爆辣米粉、酸菜米粉等,无论是哪种汤和它们搭配,都非常好吃。
并且三种汤和各种配料之间,可以搭配出多种多样的味道,满足多种口味的人群。
而不管是米粉,还是汤、配料,都是提前就弄好的。
尤其是汤和配料,汤早就熬好了,配料也都是熟的,客人点的时候,直接添加就好。
米粉也都是提前煮熟放凉的,客人点单的时候,在煮面桶里烫一烫就行,根本不费时间。
这也是米粉这一食材的常用做法,在这一点上,热干面和它是类似的,都是烫熟了就能吃,各种配料也都是现成的,想加什么都可以,只要手速够快,几十秒就能出餐。
虽然已经不早了,但这会儿在路边摊吃米粉的人还真不少,足有十几个,万石眼疾手快,占了个位置,其他几个没位置的,则是站着吃。
深吸了一口气,万石发现这对夫妻做的米粉还是这么好吃,他甚至怀疑他哪怕是用种植空间出产的食材来做米粉,都未必有他们做的好吃。
“这应该就叫术业有专攻吧?
他们只做米粉,一做就是那么多年,早就熟练的一塌糊涂了!”
挑起一筷子米粉,万石‘吸溜’一下就吃进了嘴里,只觉q弹无比,让人陶醉。
再吃上一块牛肉,一咬就烂的牛肉那香浓的味道,更是非常安抚躁动的胃,配上一口清汤,可以说是非常666的享受了。
今晚,万石却并不只是顾着吃。
一边吃,