第636章 达到九分
回到万客来，万石第一时间来到了后厨，并打发放假的万婉去对面超市拿了一箱牛奶过来。
等牛奶拿过来了，他的面粉也筛好了，当即开始加牛奶揉面。
因为是第一次这样和面，所以万石不敢加太多牛奶，只加了水的五分之一，少倾，一团面团便和好了。
比起单纯加水来和面，加了牛奶的面团显得更加光洁一些，而且还隐隐透着一股牛奶的清香，万石见状，对于能做好竹笋包子更加有信心了。
又一会儿后，面团醒发好了，万石这边也剁好了馅料，便开始包包子。
这种轻车熟路的工作没什么好说的，只用了几分钟，万石便快速擀面皮、包馅料，弄好了十个竹笋包子。
上蒸笼一蒸，只等了七八分钟，道道香气便扑面而来了。
而且这次的香气比起万石之前做的任何一次竹笋包子都要更香。
闻到这股味道，万石大大松了口气。
“看来这一波是稳了！”
果然，揭开蒸笼盖子，尝了一口包子后，万石判断它的味道确实非常好，达到了九分的标准，虽然比起皮蛋瘦肉粥还要差一些，但确实已经突破了八分的壁垒。
“哈哈，果然下农村做宴席是一个非常好的选择，拓展方向后，可选择的余地更大，能开启的脑洞也更多，机遇也就跟着变多了！”
堂食区中，万婉也闻到了这股味道，连忙屁颠屁颠找了进来。
见万石一脸笑意，万婉问道：“老哥，啥事儿这么高兴啊？”
“因为这个竹笋包子被我做的更好吃了，厨艺上有所突破，当然就高兴了。”万石哈哈一笑，用夹子夹了两个包子到盘子里，递给了万婉：“你尝尝看。”
万婉不太相信的接过盘子：“这怎么可能？你之前做的竹笋包子已经那么完美了，还能更好吃？”
半信半疑的拿起包子，万婉咬了一口，刚在嘴里嚼了两下，她的眼睛变亮了，大声惊呼道：“是比之前更好吃了哈。”
“那是当然，这可是我苦练了好久