第118章 爷爷做粑
万石在观察爷爷,爷爷也在悄悄打量他。
见到大孙子不用眼睛看,就能处理鲫鱼,而且动作麻利,手法干脆,万有福心中暗暗点头,对于万石的做菜天赋更加了然了。
“这小子是个学厨的料,比他爸还要强一些。”
这一发现让万有福十分高兴,他年纪大了,继承了老爷子的厨艺,也继承了老爷子的执念,非常想要把万客来酒楼开起来,如今看起来,终于是后继有人了!
其实真要说起来,以万有福曾在酒楼做总厨的收入,重开万客来酒楼根本不是事儿。
以他的厨艺,也根本不愁客人,所以万客来开起来后,客流量完全不是事儿,保管赚钱。
可是万国富和万国强两兄弟都无心学厨,万有福纵然把万客来开起来了,又能怎么样呢?
到头来不还是得卖掉?
难不成找个外人当徒弟,然后把万客来传给徒弟?
那万家菜还是万家菜吗?万客来还是‘万’客来吗?
所以,自从万国富和万国强明确表示不会学厨后,万有福也就死了重开万客来的念头。
但万石重开了万客来饭馆,却让万有福老树逢春了!
“先好好教他厨艺吧,等他学的差不多了,我再拿出我的储蓄,把万客来饭馆扩张一下,将来让它变成万客来酒楼也不叫事儿。”一边翻着锅里的油渣,一边想着事情,末了,万有福暗暗决定道。
一阵忙碌后,猪油炼制完成。
万有福把锅里的油渣捞了起来,又把猪油都盛了出来。
随后开始揉面团了。
拎着一袋子面粉,万有福来到了门外,却见万国富让人送的碳和棚子都过来了。
这会儿天已经逐渐亮了起来,街上开始出现三三两两的行人,为了抓紧时间,万石请送棚子的人帮忙把棚子给搭了起来,然后把钱给付了,接着把碳火给点燃了。
万有福则在案子上和起面来,一打开面粉袋子,道道面粉香气立刻扑面而来。
“好面!”多年来执掌酒店后厨的他,也忍不住赞了一句。
接着开