第 3 章 榴莲千层
红绫想了想，摇头道，“没听说老太太有什么特别喜欢吃的，不过她现在口齿不太行了，吃不了太生硬的东西，只能吃一些流食。”
“流食？”
“嗯。”红绫点点头，“大夫说老夫人不仅口齿不太好，肠胃消化也不太好，也只能吃流食了。”
盛恩养若有所思，忽然，一个奇奇怪怪的想法在她脑海中一闪而过。她不自觉地笑了笑，红绫自然也没有错过这个小细节。
“偷笑什么呢？是不是想情郎了？”她挑了挑眉，试图通过她的眼睛得到她想要的答案，盛恩养却不故弄玄虚。
“没什么，我只是突然想到祖母寿辰要给她做什么好吃的了。”盛恩养说着，径直走向厨房。
“做什么好吃的呀？”红绫好奇的看着她，不知道她又打什么好主意了。
“榴莲千层蛋糕为主和南瓜小米粥等小众食材为辅，总之，祖母会喜欢的。”盛恩养道。
南瓜小米粥是护胃的，而且不会高糖，很适合像老夫人这样年纪大肠胃功能又不好的老人喝，这些红绫倒是有所了解，只是这蛋糕是什么她就不知道了，想来是恩养自己创造发明的新菜式吧。
“榴莲千层蛋糕是什么呀？好吃吗？”红绫痴痴地问。
盛恩养笑了笑说，“各人有各人的口味，喜欢的人会非常喜欢，讨厌的人会非常讨厌，我想你也会喜欢的。”
听到她这么说，红绫更加坚定了她想要帮她打下手的决心，“我帮你打下手，有什么需要你尽管吩咐，我一定帮你办到。”
“那你先去鸡舍帮我拿几个鸡蛋过来，我得先试试奶油能不能打出来。”
“好咧，我这就去。”红绫说完，瞬间消失在厨房转角处，盛恩养无奈地笑了笑，这人也只有在做吃的时候才那么积极。
准备好鸡蛋清，盐，醋和白糖后，盛恩养开始尝试做奶油。
首先她先把鸡蛋清打散，直至碗里开始出现一小层泡泡后既可。然后放入一点点盐，一滴醋，一勺白糖后继续打。直到打成沐浴露妆的粘稠后再加入白糖一勺，继续打，如此步骤反复，直至奶油状可以立起来后即算制作完成。
由于没有搅拌器，盛恩养打起来非常吃力，大拇指和食指都打红了，奶油状才刚刚显立。
“你这是在做什么呀？”红绫看着那一碗黏黏稠稠的奶油不解的问道。
“你尝尝。”她把刚刚做好的奶油递到她面前，虔诚的看着她。
红绫面对这坨黏黏糊糊的东西，竟然有些不敢下手。
“替我尝尝吧，我想知道你们能不能接受这个味道。”
“好吧，那我就舍生取义，试试吧。”红绫用食指扣了一坨奶油，闭上了眼睛，逼着自己尝了一口，除了满嘴的甜腻啥味道也没有，她睁开眼睛道，“这也太甜了，老人家估计吃不了这么甜的。”
闻言，盛恩养也试了试，确实有点甜到发齁了，第一次尝试做奶油为了成功只是一味的加糖而忽略了甜度，盛恩养无奈宣告，第一次奶油制作失败，马上进入第二次试验。
她看着那一袋糖若有所思，她得想办法减少甜腻度，增加奶油的清淡香才行，该怎么办才好呢？