第507章 比拼凉菜
成为江城厨王争霸赛上某一轮比赛的第一，其实并没有太大的意义，只有一直保证能晋级，并在决赛上打败最后一个对手，成为冠军，才是真正的赢家。
虽然某一轮比赛的第一也意味着在当前命题上比大家厉害，但保不齐别人是失手才没有成为第一，下一轮搞不好就反超第一名了。
而且每一个厨师侧重的美食方向难免会不同，在这一轮上的第一名搞不好在下一轮碰到不擅长的命题了，直接被淘汰掉也是有可能的，所以大家对于某一轮的第一并没有太过关注。
这也是比赛会进行七轮才选出冠军的原因，防止的就是有高手因为发挥失常或碰到不擅长的领域，遗憾败北。
否则的话，直接比试一轮，然后安排排名来决定谁是冠军就好了，搞这么麻烦干嘛？
万石和徐杰自然知道这些，所以二人并没有因为这次得了第一就沾沾自喜。
二人说着话的功夫，第二轮晋级赛也即将开始。
这一轮之后，就只剩下32个厨师还在同场竞技了。
广播声再次响起。
“各位厨师们，现在开始第二轮比赛，经过四位评委商量后决定，这一轮比赛的命题是‘凉菜’。
请各位一展所长，做出让人在大夏天里也食欲大开的凉菜吧。”
“这次的命题倒是挺契合这个盛夏的，大夏天的，就得吃点凉菜啊！”和徐杰打了声招呼，一边思考着，万石一边回到了自己的位置上。
因为淘汰了64人，所以工作人员现在就不像之前那样要负责好几个厨师了，而是一个工作人员负责两个厨师就够了，而且因为撤去了64个案桌后，整个广场一下子就空旷了很多，微风轻轻吹着，倒是比之前显得凉爽多了。
在案桌旁站定，万石思考了约莫三分钟，心里就有数了。
“我估计其他厨师可能会做些凉拌黄瓜、凉拌千张之类的简单凉菜，好争取先机，让评委先尝到他们做的凉菜。
这样一来，我如果也做这一类凉菜的话，优势就不大了，索性我搞得复杂些，这次就做凉拌牛肉吧。
一个小时的话，卤牛肉怎么都够了。”
想罢，万石不再耽搁，开始开材料了。
一会儿后，工作人员就把他需要的食材送了过来。
这时，距离第二轮淘汰赛正式开始时间也只剩两分钟。